“Como me gusta el tapeo!” “Forse volevi dire pareo” vi chiederete voi… No no, intendevo proprio tapeo. Per chi non lo conoscesse il tapeo è il cugino spagnolo del nostro aperitivo.…
La domenica solitamente è il giorno dei grandi pranzi, in famiglia o al ristorante, dove ti siedi all’una e esci alle quattro. E’ il giorno delle passeggiate, delle gite…
Caronte oltre ad avermi fatto passare la voglia di uscire quando in casa con il condizionatore si sta così bene, oltre ad avermi quasi ucciso le piante nonostante io le abbia…
Tra tutte le carni, bianche e rosse, il pollo insieme al tacchino sono le due che preferisco. Entrambe sono molto versatili perchè possono essere abbinate a insalate, piatti freddi,…
Il gazpacho è piatto tipico della cucina spagnola, in particolare dell’Andalusia a base di verdure crude. Per questo è un piatto molto apprezzato in estate o in giornate soleggiate…
Ieri cenetta di pesce per festeggiare i 7 anni di convivenza con il mio compagno… 🙂 io mi sono dedicata agli antipasti mentre lui ha preparato le altre portate.…
La ricetta originale presa da una vecchia rivista di cucina prevedeva che l’impasto della pizza fosse fatto a mano ma io ho adattato la ricetta con quello già pronto in modo…
Questa ricetta è tratta da Sale e Pepe di gennaio, un numero in cui vengono proposti dei piatti particolari, ottimi per il pranzo di Natale o per il cenone…