3 In cucina, così come nella vita in generale, mi piacciono molto le sfide e le situazioni difficili, ma al tempo stesso mi piacciono anche le cose semplici, le…
E così in men che non si dica siamo arrivati a dicembre!! Qui i giorni volano, sembra ieri che rientravamo dalle vacanze e invece in meno di un mese…
La torta pan d’arancio è una ricetta tipica siciliana, dal profumo e dal sapore intenso d’arancia. E’ una torta facilissima e velocissima che si prepara frullando un’arancia intera (buccia compresa), giusto…
La crostata alla Nutella è un dolce amatissimo dai bambini ma non solo! Golosa e cremosa, è facile da preparare e si conserva bene per 4/5 giorni (anche se a casa…
Dopo la fluffosa alle pere e cioccolato dell’altro giorno, oggi vi presento una golosissima fluffosa al pistacchio. Il gusto è molto delicato e volendo si potrebbe aggiungere qualche cucchiaino…
Che la chiamiate fluffosa o chiffon cake, questa è in assoluto la torta più soffice del mondo! E’ stata definita fluffosa proprio perchè in inglese “fluffy” significa morbido: al…
La ciambella marmorizzata è un goloso dolce da colazione o merenda, realizzato con un impasto bigusto al cacao e alla vaniglia. Una ricetta semplice preparata con i classici ingredienti delle…
Sono sempre alla ricerca di dolci facili e veloci da fare e quando ho visto questa treccia di sfoglia alle prugne dalla mia amica Virginia (se non conoscete il…
Quest’anno la scoperta delle torte cotte in padella è stata per me una manna dal cielo perchè io sono una di quelle che con i primi caldi manda il…