Ci sono cibi che inevitabilmente vengono associati a dei ricordi o a delle persone a noi care. Lo strudel per me è uno di questi. Essendo nata e vissuta…
Che si ami o no la festa di San Valentino, penso sia un’ottima e valida scusa per concederci qualcosa di speciale e, ovviamente, dolcissimo. Ai classici tortini fondenti o…
L’altra sera pensavo al gioco “Cosa sarei se io fossi” e mi sono divertita a pensare cosa sarei se fossi un piatto. Se fossi un antipasto sarei un’insalata di…
Foto grigiastra. L’avevo fatta a Capodanno con l’intento di farne una migliore la mattina, con una bella luce…ma ahime questo sorbetto alla mattina dopo non ci è mai arrivato.…
Buongiorno amici, come avete passato le Feste? Io bene, cucinando (poco), dormendo (tanto) e leggendo (tantissimo). Domani rientrerò al lavoro dopo un mese di assenza dovuta al dito…
Purtroppo queste foto fatte alle 8 di sera con una terribile luce artificiale non rendono giustizia alla bontà di questo panettone farcito. Forse l’ultima foto del suo interno fatta…
Manca una settimana esatta a Natale ed io sono in alto mare! Sono a casa da 10 giorni per via del dito rotto ma tra una cosa e l’altra…
Oggi voglio lasciarvi alcune immagini tratte da Pinterest di biscotti natalizi…Le foto rimandano tutte a blog stranieri quindi armatevi di vocabolario o google translate e..buon lavoro! Sablè al cacao…
Ve l’ho detto che questo è un periodo in cui qui si sfornano quasi esclusivamente dolci…e allora eccovi un classico della cucina alto atesina. La Linzertorte è una crostata originaria…