Non so voi ma io a colazione preferisco il dolce. In certi periodi non faccio in tempo ad aprire una confezione di biscotti che dopo due giorni è già…
Avete presente quando vi assale la voglia di cioccolato, cioccolato puro, fondente, di ottima qualità? Ecco, assaggiare una fetta di questa torta in quei momenti soddisfa appieno quella…
Questo fine settimana a Forlì si è svolto ChocoFest, una rassegna dedicata al cioccolato d’autore. In quanto tra gli organizzatori dell’evento, non ho potuto fare a meno di provare…
Di torte alle mele si sa, è pieno il web…ognuno ha la sua ricetta preferita e io dopo anni di sperimentazioni ho trovato la mia! In realtà è una…
Un annetto fa ho seguito un corso di pasticceria a casa Artusi a Forlimpopoli tenuto da Olimpia Apogeo. Tra i vari dolci preparati questo mi ha incuriosito molto perchè…