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Primi

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Carbonara di asparagi

Alzi la mano chi non ama la domenica. Svegliarsi senza il rumore della sveglia. Il piacere di fare colazione con tutta la famiglia. Godersi la giornata facendo quello che…

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Tortellini in brodo

A dicembre ho seguito un corso sulla pasta fresca che si chiamava “Azdòra si nasce, sfoglina si diventa”. L’Azdòra era la regina del focolare romagnolo, il simbolo positivo di…

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Buon Natale

Caro Babbo Natale, spero che anche quest’anno tu possa farmi visita.  Non ho un regalo da chiederti… Cioè a dire il vero ne avrei tanti. Vorrei che nel 2013…