Domenica scorsa, il 12 marzo, io e Claudia Casadio, del blog La Cuisine Tres Jolie, abbiamo tenuto uno show cooking allo Scavolini store di Sassuolo sulla preparazione di golosi mini muffin in versione dolce e salata. Due ricette facili e alla portata di tutti che hanno piacevolmente colpito i nostri ospiti.
Io ho preparato dei mini muffin in veste da cupcakes al cioccolato con frosting al philadelphia e amarene Fabbri, mentre Claudia ha preparato dei mini muffin al pecorino, pomodori secchi e noci (deliziosi!). Un pomeriggio entusiasmante e coinvolgente, in cui mi sono proprio divertita!
La ricetta proposta è un riadattamento della versione dei cupcakes al cacao che trovate qui. Alla dimostrazione ho solo aggiunto delle gocce di cioccolato nell’impasto e le amarene come…ciliegina sulla torta! 🙂
Grazie a Maria Concetta Gullotta per le foto 🙂 🙂
Seguite sulla pagina di Scavolini e iFood i prossimi showcooking negli store di tutta Italia!
