Overnight oatmeal
 
 
Dosi per: 1 persona
Ingredienti
  • 100 ml di latte di riso
  • 30 g di fiocchi di avena
  • 1 pesca
  • nocciole
  • scaglie di cocco
  • sciroppo d'acero
Preparazione
  1. La sera prima mettete in una ciotola i fiocchi d'avena con il latte di riso e mescolate sino ad amalgamare per bene il tutto.
  2. La mattina seguente aggiungete la pesca tagliata a dadini, le nocciole, le scaglie di cocco e un abbondante cucchiaino di sciroppo d'acero o miele
Note
Altre combinazioni testate che vi consiglio:

- yogurt magro con melagrana, scaglie di cioccolato e noci
- latte di mandorla, banana e cacao
- latte di riso, mele e cannella
Recipe by La Cucina dello Stivale at https://www.lacucinadellostivale.it/2015/09/overnight-oatmeal.html