Mug cake o torta in tazza
- 35 g di burro
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di latte o acqua
- 4 cucchiai di farina
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di lievito
- 2 cucchiai di crema di nocciole
- Sciogliete il burro e lasciatelo intiepidire.
- in una ciotola sbattete l'uovo insieme al latte e allo zucchero.
- Unite al composto gli ingredienti secchi (farina lievito e cacao) e amalgamate bene.
- Infine unite il burro fuso e la crema di nocciole e mescolate fino al completo assorbimento di tutti gli ingredienti.
- Versate il composto in due tazze e cuocete nel microonde alla potenza di 750 W per circa 2-3 minuti.
- Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.
Vi consiglio di partire con due minuti e poi cuocere altri 20/30 secondi facendo ,a prova stecchino. le mie ci hanno messo 2 minuti e mezzo!
Recipe by La Cucina dello Stivale at https://www.lacucinadellostivale.it/2015/12/mug-cake-o-torta-in-tazza.html
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