Oggi per me è una giornata speciale. Speciale perchè nonostante fuori piova e faccia freddo, quando ho acceso il pc stamattina e ho scoperto di aver vinto il contest di…
I brownies sono dei tipici dolci americani golosissimi e molto sostanziosi (diciamocelo, le quantità di cioccolato e burro presenti sono un po’ esagerate..). Solitamente li preparo con cioccolato fondente…
La crostata alla frutta è una torta base nel senso che è composta da due preparazioni base della pasticceria: la pasta frolla e la crema pasticcera. E’ un dolce…
Non sono mai stata un gran amante della panna cotta, anche se ricordo che mia mamma la preparava spesso…bianca con guarnizione al caramello oppure ai frutti di bosco. Ultimamente…
Avete presente quando andate a letto stanchi e la mattina quando vi svegliate vi sembra di esserlo ancora di più? Ecco in questo periodo io sto vivendo così, rientro…
Oggi sarà una giornata molto piena, al lavoro e non solo, così ho pensato di darmi la carica con dei bei dolcetti non proprio light…ieri ne ho mangiato uno…
Per me la colazione è il pasto più importante della giornata. Mi piace alzarmi presto per godermi tutto il momento del caffè che solitamente accompagno da biscotti o da…
Questa torta vuole essere un pensiero speciale dedicato a mia mamma e a tutte le mamme del mondo. La preparazione è molto semplice, ma la resa con una giusta…
La cheesecake è uno dei dolci più famosi della tradizione culinaria statunitense e non a caso durante la mia permanenza a New York era il mio dolce che mangiavo…