Ci sono cose nella mia alimentazione quotidiana di cui non mi passa mai la voglia. Tra queste, le zucchine, il tonno, le uova e i pomodorini. Banale direte voi.…
Buonasera amici, avete passato un buon Natale, ehm volevo dire Ferragosto? Noi in Trentino l’abbiamo trascorso sotto la pioggia, con indosso un bel pile, 15 gradi e un buon piatto…
Oggi vi presento una ricetta che arriva da molto lontano. La pavlova è infatti un dolce di origine australiana ormai molto diffuso anche da noi. Costituita da una base…
Un brivido che scorre lungo la schiena.…
O si ama o si odia. La pioggia intendo. Io la odio perché mi si arruffano i capelli, perché non sopporto i vestiti bagnati sulla pelle e perché sono…
Dolci gluten free/ Torte e Crostate
Chiffon cake senza glutine alla crema chantilly e frutti di bosco
Qualche settimana fa su internet è comparso un video che annunciava l’offerta di un posto di lavoro come “Direttore delle operazioni” con le seguenti caratteristiche: – mobilità –…
E che sarà mai una spuma di fragole? Forse una mousse, direte voi. Eh no perché la mousse, wikipedia docet, è un composto a base di panna. E qui della…
Per me questo novembre è un dolce mese di merende, di voglia di coccole e di confort food. Sarà perchè manca poco più di un mese a Natale, perchè da…
E poi ti rendi conto che le ferie sono finite ed è arrivato il momento di tornare alla vita di tutti i giorni. Noi quest’anno, in vista del prossimo…