Ci sono ricette che rimangono dei mesi nei segnalibri dell’Ipad nella cartellina to do. Ci sono ricette che stazionano da anni in mezzo a riviste nella libreria in mansarda.…
Anno nuovo, vita nuova. Il che solitamente significa “vita a dieta per almeno i primi 6 mesi dell’anno”. Dieta a zona, dissociata, Dukan, Plank…ci sono centinaia di diete…
In inverno le zuppe occupano il mio archivio di cibi preferiti, nonchè sani, nonchè cibi di qualità. Spesso preparo vellutate last minute utilizzando legumi già lessati o i mix…
Ieri avevo voglia di pasta e fagioli ma poco tempo per prepararla..anzi, tempo insufficiente per preparare una pasta e fagioli degna di questo nome. Ho provato allora una versione…