Scusate la latitanza dal blog, sono stati giorni impegnativi sia al lavoro che a casa e in più ci si è messo anche il terremoto che ha creato non…
Tra tutte le carni, bianche e rosse, il pollo insieme al tacchino sono le due che preferisco. Entrambe sono molto versatili perchè possono essere abbinate a insalate, piatti freddi,…
Le ultime 3 arance prese a Foggia, la voglia d’estate, di sole e di colori caldi, il poco tempo per cucinare..ecco che viene l’ispirazione per questa freschissima insalata. Che…
Nel mio periodo in Erasmus a Madrid ho vissuto in casa con una ragazza inglese, una scozzese e una coppia di spagnoli originari della regione Castilla. All’epoca non cucinavo…
La settimana scorsa in una spesa preventiva da “The day after tomorrow” ho acquistato un cavolfiore dalle dimensioni enormi…L’ho lessato e la prima sera l’abbiamo mangiato così, il giorno seguente con…
La neve non ci dà tregua, le strade sono impraticabili a piedi e in macchina perchè si sono trasformate in piste da pattinaggio, sui marciapiedi si vedono addirittura…