In questi giorni pensavo che portare avanti un blog è difficile. Ai non addetti ai lavori magari non sembra, ma è così! Quando le faccende di casa, di studio,…
Alzi la mano chi non ama la domenica. Svegliarsi senza il rumore della sveglia. Il piacere di fare colazione con tutta la famiglia. Godersi la giornata facendo quello che…
La prima volta che ci siamo incrociati mi sono chiesta che cosa fossi, mi sembravi il fratello dello zenzero ma eri vicino a porri e cavolfiori…ti ho scrutato…
8 marzo. Festa della Donna. Stasera molte persone usciranno a festeggiare. Io non rientro tra queste ma questa data non mi passa certo inosservata perche le associo un ricordo…
Partecipare ai contest mi stimola molto. Mi capita alle volte di scoprire per caso dei contest interessanti ed aver appena pubblicato una ricetta attinente. Altre volte invece mi trovo…
A dicembre ho seguito un corso sulla pasta fresca che si chiamava “Azdòra si nasce, sfoglina si diventa”. L’Azdòra era la regina del focolare romagnolo, il simbolo positivo di…
Sia ben chiaro. Questa non è propriamente una ricetta. E’ più che altro un’idea di condimento per la pasta per tutte quelle persone che come me sono costrette a…
Oggi vi propongo un sano e nutriente primo piatto: farro con fagiolini, patate e pesto. Trovo che il farro sia il cereale in chicchi più indicato per la sua…
Ode al calamaro. E ode al mio Lui che ha preparato questo piatto. Di una semplicità che è più difficile dirsi che a farsi, ma di una delicatezza e…