Questi giorni sono caduta vittima di un’influenza che mi ha abbattuto parecchio..che strano, l’anno scorso sono rimasta indenne da qualsiasi tipo di forma virale e invece quest’anno, non…
Questo piatto è il frutto di un esperimento dell’ingegnere che costretto a guardare tutti quei programmi di cucina che trasmettono su Sky (in realtà li guarda anche quando è…
Aver sguazzato per 10 giorni nelle splendide acque della Sicilia non mi ha certo tolto la voglia di mare, anzi, me l’ha fatta venire ancora di più!! La Sicilia…
Domani si parte ed è da più di una settimana che non facciamo la spesa per evitare di dover buttare del cibo. Allora ci si deve ingegnare per preparare…
Quando penso ai piatti tipici della mia regione d’origine, il Trentino, non posso che pensare a dei piatti importanti, elaborati e soprattutto sostanziosi. D’altronte il Trentino è una regione…
Se chiedete a un turista in vacanza in Italia qual è il piatto che più rappresenta il nostro Paese, dopo la pizza ovviamente, state sicuri che vi risponderà: “lasanie”…
Scusate la latitanza dal blog, sono stati giorni impegnativi sia al lavoro che a casa e in più ci si è messo anche il terremoto che ha creato non…
Da piccola i miei genitori lavoravano a tempo pieno e a pranzo non tornavano quasi mai a casa, quindi io, uscita da scuola, me ne andavo a mangiare dai…
Una ricetta semplice, rapida e nel mio caso svuota frigo. L’occorrente: un cespo di radicchio trevigiano, un pezzo di speck e dei pinoli. La particolarità: la salsa al radicchio…