Nel giorno del mio compleanno non potevo non passare di qui con un dolcino speciale: dei buonissimi e golosissimi brownies agli Oreo. Chi non conosce questi famosissimi biscotti americani? Io li ho scoperti proprio negli Stati Uniti e seppur non siano proprio sani.. me ne sono subito innamorata!
Se vi piacciono le cose cioccolatose, se avete voglia di farvi una coccola, se avete poco tempo ma non volete rinunciare a un dolcino…allora non potete perdervi questa delizia. Non sono leggerissimi però vi assicuro che le vostre papille gustative vi ringrazieranno!
Ricetta riadattata da qui
Dosi per: 16 brownies
Ingredienti
- 200 g di zucchero (1 cup)
- 100 ml di olio di semi (1/2 cup)
- 65 g di farina (1/2 cup)
- 30 g di cacao amaro (1/3 cup)
- 2 uova
- 4 g di lievito per dolci (1/4 teaspoon)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 15 Oreo
Preparazione
- In una ciotola mescolate con una frusta l'olio con lo zucchero finché saranno ben amalgamati. Unite le uova e la vaniglia sempre mescolando.
- In un'altra ciotola setacciate gli ingredienti asciutti, poi uniteli al composto di uova e mescolate per amalgamare il tutto.
- Con le mani spezzettate grossolanamente 15 Oreo e versatene una dozzina nell'impasto.
- Versate l'impasto in una teglia quadrata 20x20 cm imburrata e infarinata e ricopritelo con gli Oreo rimasti.
- Cuocete per circa 20 minuti a 180° e fate raffreddare completamente prima di tagliare i brownies.
I brownies agli Oreo sono semplicissimi da fare: preparateli insieme ai vostri bimbi…vedrete come li renderete felici!
14 Comments
Marta
28 Settembre 2015 at 16:42Oddio che goduria! ?
lacucinadellostivale
9 Ottobre 2015 at 14:39Per gli occhi ma anche per il palato! *_*
Claudia
28 Settembre 2015 at 17:12Intanto buon compleannoooooooooooooooooo.. e poi.. parlando di questi biscotti.. sai che non li ho mai assaggiati? se li trovo li compro.. e magari ci faccio i brownies.. troppo golosi! :-***** e buona settimana…
lacucinadellostivale
9 Ottobre 2015 at 14:39grazie cara!
Rebecka
28 Settembre 2015 at 17:41Auguri splendida amica. E’ il tuo primo compleanno da mamma e sono felice per tua nuova ed entusiasmante gioia. Quando ripenso al nostro viaggio, dallo scorso anno fino a questo momento, sorrido sorniona sotto i baffi.
Io quei biscotti li odio…creano dipendenza, faccio di tutto epr non averli in dispensa perché quando apro la scatola, finché non vedo la fine non mi so fermare. Sono una droga.
Lo scorso anno avevo sperimentato tutte le ricette possibili con dentro gli oreo, con la scusa di non mangiarli così “as is”…con la conseguenza che le calorie raddoppiando si depositavano con somma gioia della sottoscritta tutti quanti sui fianchi. 😀
Ma chi se ne….come diceva la mia saggia nonnina, la vita una è, bisogna pur godersela e prendersi qualche piccola soddisfazione qua e la. 😀
lacucinadellostivale
9 Ottobre 2015 at 14:40amica mia, la tua nonnina aveva proprio ragione!!! :** un abbraccio
Monica
28 Settembre 2015 at 17:55Inizio facendoti gli auguri, e tanti.
Auguri per il tuo compleanno specialissimo, con una dolcezza in più nella vostra vita.
E poi arrivo al dolcetto.
Io gli Oreo non li ho mai mangiati, ecco l’ho detto. Tutti impazziscono, dicono siano una droga ed io che sono una dolce-dipendente non so cosa siano: assurdo!! Ed ora me li metti pure nei brownie, ed io non posso assaggiarli: come facciamo? Me li spedisci? 😉
Bacioni e ancora buon compleanno!
saltandoinpadella
28 Settembre 2015 at 18:25Auguriiiiiii. Tesoro l’ultima foto dice tutto. Per me dice “ti distruggo il fegato ma sono di un buono che neanche il paradiso” :-)))
m4ry
28 Settembre 2015 at 21:09Chiara bella, ne approfitto per rinnovarti anche qui i miei auguri di buon compleanno, e poi, che ti devo dire ? Ti sei regalata un dolce stratosferico ! Golosità allo stato puro 🙂
Bacini <3
Lilli nel paese delle stoviglie
29 Settembre 2015 at 14:27io so cosa sono gli oreo ma a memoria non ricordo di averli assaggiati mentre in tante ne parlate, li usate nei dolci, li definite una droga, sono out, devo rimediare! il brownie mi piace sempre un sacco non dubito sia ottimo, ancora tanti auguri mammina!
Silvia
3 Ottobre 2015 at 12:53Ahhhhh super golaaaaaa
Margherita
3 Ottobre 2015 at 16:38Chiaraaaaa questi brownies sarebbero perfetti per le sveglie notturne! Gli oreo mi hanno tenuto compagnia durante la notte nel primo mese, ora sarebbe giusto passare alla loro “evoluzione”! Un bacione grande, spero stiate bene!
lacucinadellostivale
9 Ottobre 2015 at 14:42Tutto bene MArghe!! Mangiamo sempre e cresciamo alla grande!! 😀
Elena
7 Ottobre 2015 at 18:52Oh ecco io a dire il vero non li ho mai provati e non so se al mio super ci sono…. Ma questi brownies sono davvero davvero golosi, ora mi hai fatto venire voglia di farli con questi biscottini 🙂 Un bacione